시장경제

🔮 시니어 공략 통했다… '그리팅'

꿈나래- 2025. 6. 14. 23:20
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현대그린푸드의 케어푸드 브랜드 **‘그리팅(GREATING)’**이 시니어(70대 이상)와 MZ세대까지 동시에 공략하면서 눈에 띄는 성과를 내고 있습니다.

📈 주요 성과

  • 올해 1~5월 매출 18% 상승
    전년 동기 대비 성장한 수치로, 케어푸드 시장 내 두드러진 성과입니다 m-i.kr+11asiae.co.kr+11m-i.kr+11.
  • 세대 별 매출 증가폭
    • 30대 이하: +53%
    • 70대 이상: +36%
    • 기존 주력층인 40·50대 외 세대 확장에도 성공 asiae.co.kr+1m-i.kr+1.

🛠 성장 비결

1. 연령대 특화 신제품 출시

  • 2024년 9월: 70대 이상 고령층용 ‘시니어 케어푸드’
  • 2025년 1월: MZ세대 대상 ‘헬씨에이징 식단’ 출시
    세대별 맞춤 전략이 큰 효과를 거뒀습니다 weeklycg.com+11asiae.co.kr+11m-i.kr+11.

2. 판매 채널 다각화

  • 기존 자사몰 ‘그리팅몰’ 외에도
    쿠팡·마켓컬리·카카오톡 선물하기·TV홈쇼핑 등 확장
    → 자사몰 외 채널 매출이 전년 대비 4.6배 증가 kor.theasian.asia+10asiae.co.kr+10m-i.kr+10.

🔮 향후 계획

  • 연내 신제품 4종 추가 출시 – 건강검진 대비, 특정 영양소 보충 등 목적별 케어푸드
  • 라인업 확대 – 현재 481개에서 연말까지 ~650개로 확대 예정 e-science.co.kr+10asiae.co.kr+10m-i.kr+10.
  • B2B 영역 확대 – 요양시설·병원 등 단체 급식 시장 진출 지속.

✅ 정리

  • 매출 +18%, 특히 **30대 이하 +53%, 70대 이상 +36%**라는 고루고루 상승한 성과
  • 세대 맞춤식 전략과 유통 채널 확장 덕분
  • 앞으로도 다양성 있는 케어푸드 라인업 강화 및 판매 채널 확대에 주력

현대그린푸드 ‘그리팅’은 고령화·건강 트렌드에 맞춘 맞춤형 전략과 디지털 유통을 결합해 전 세대에서 고르게 성장하고 있습니다.
이 같은 시도는 다른 식음 기업들에게도 유의미한 벤치마크가 될 수 있어 보입니다.

 

 

📊 국내 케어푸드 시장 규모

📈 성장률 및 추세

🔮 국내 외 케어푸드 전망

국내 전망

글로벌 및 관련 시장과 비교

  • 한국 메디컬 푸드 시장은 2023년 약 6.9억 달러(약 8,800억 원) 규모이며, 2030년까지 **10.4억 달러(약 1.3조 원)**로 성장(CAGR 6.1%) 예상 grandviewresearch.com+1assets.kpmg.com+1.
  • 기능성 식품 시장은 2023년 약 2.4억 달러, 2030년 약 4.6억 달러로 성장 전망 (CAGR 9.4%) .
  • 전 세계 건강·웰니스 푸드 시장은 2024년 9,623억 달러, 2032년 1조 9,890억 달러로 예상되며, 케어푸드도 이 흐름 속에서 성장 중 seo.goover.ai+6databridgemarketresearch.com+6foodtoday.or.kr+6.

✅ 요약 테이블

구분202120222025 전망
국내 전체 케어푸드 2.5조 원 5,067억 (특수영양식 중심) 약 3조 원
연평균 성장률 – 7.2~7.9% –
기대 요인 고령화 + 소비층 확대   맞춤형 수요 증가
 

▶️ 향후 전략 및 시사점

  1. 초고령사회 대응: 65세 이상 인구 확대 → 케어푸드는 필수 푸드로 자리 잡을 전망.
  2. 세대 맞춤 제품 확대: 요양, 임산부, 어린이, 일반 소비자 대상 맞춤형 식단으로 범위 확장.
  3. 디지털·구독형 유통 강화: 푸드테크 기반 HMR·구독 서비스 활성화.
  4. 정책 지원과 산업 연계: 정부의 고령화 관련 전략과 식품기업 간 협업 증가.

🔚 결론

  • 2021년 2.5조 → 2025년 3조 시장 성장 예상되고, 연평균 7%대 성장세 유지.
  • 인구 고령화, 건강소비 트렌드가 맞물리며 케어푸드는 폭발적 수요 예고.
  • 기업 전략은 맞춤형 제품과 디지털 유통, 그리고 정부·산업 협업 강화에 집중돼야 함.
 

🏢 기업별 시니어 전략 비교

1. 매일유업 – ‘메디웰’

  • 브랜드 특징: 환자식·고령친화식 전문 브랜드
  • 주요 제품: ‘구수한맛 플러스’, ‘오곡맛 플러스 미니’, 당뇨환자용 영양조제식 등
  • 확산 전략: 병원 및 요양시설 1,000여 곳에 공급, 특히 락토프리(UHT 무균 충전) 음료 제형으로 실온보관·편의성 강화 news.nate.com+15blog.naver.com+15m-i.kr+15mk.co.kr+5meconomynews.com+5newspim.com+5

2. 풀무원 – ‘디자인밀’

3. CJ프레시웨이 – ‘헬씨누리’

4. 아워홈 – ‘케어플러스’

5. 신세계푸드 – ‘이지밸런스’

6. 현대그린푸드 – ‘그리팅’

7. 대상웰라이프 – ‘뉴케어’

📌 업계 전반 전략 트렌드

전략 방향주요 내용
B2C 구독형 확장 개인 건강 목적에 따른 정기배송 서비스 (풀무원, 현대그린푸드)
B2B 영양 특화 노인·환자 대상 식자재 공급, 기관 중심 제품 (CJ, 아워홈)
기능성 맞춤화 당뇨·고혈압·관절 등 질환별 전문 식단 라인업 확장
R&D·기술 협업 대학·정부·헬스케어·AI 협업 통한 제품 고도화
연화·연하 기술 강화 씹기·삼키기 기능 고려한 제형 개발 중요 트렌드
 

✅ 종합 평가

  • 매출 성장 가시화: 대부분 기업이 연 15~40% 성장률 기록
  • 제품 다양성 강화: 단순 편의식에서 벗어나, 영양·기능성·제형별 맞춤형 제품 확대
  • 협업 확대: 학계·공공·테크·의료기관과의 협력으로 신뢰도 및 경쟁력 강화
  • 시장 선점 경쟁: 치열한 시장 경쟁 속 브랜드 간 차별화를 위한 전략 구사

이처럼 식품·급식 업계 전반에서 시니어 케어푸드를 전략적 핵심 사업 축으로 전환하며 소비 채널과 제품 유형을 넓혀가고 있습니다. 고령화 시대 시장 선점을 위한 기업 간 경쟁은 더욱 심화될 것으로 전망됩니다.

현대그린푸드 ‘그리팅’의 헬씨 에이징(Healthy Aging) 식단은 MZ세대가 선호하는 **“저속노화(MIND 식단)”**을 기반으로, 맛과 영양 모두를 고려하여 다음과 같은 특징적인 구성으로 설계되었습니다:

🍽 주요 구성 및 성분

1. 저탄수·저당의 통곡물

2. 고단백 재료

  • 닭고기(가쓰오 간장 닭조림, 시금치 커리 치킨 등)와 돼지고기, 생선(코다리찜) 등으로 단백질 비중을 높여 근육과 면역 유지에 도움 hyundaigreenfood.com.

3. 식물성 불포화지방

4. 풍부한 색채채소와 콩류

  • 시금치, 토마토, 가지, 두부, 콩류(녹두, 적두 등) 등으로 비타민·식이섬유 보충.

🍱 대표 메뉴 (5종 세트)

메뉴 구성특징
가쓰오 간장 닭조림 + 적두 홍국밥 통곡물+단백질 균형
돼지고기 가지 덮밥 + 적두 홍국밥 담백한 돼지고기 + 섬유질
매콤 마늘 코다리찜 + 렌틸 귀리밥 생선+렌틸 조합
시금치 커리 치킨 + 녹두 보리밥 향신료 활용 + 콩류
토마토 두부 라구 + 녹두 보리밥 채식적 단백질 중심 realsimple.com+7hyundaigreenfood.com+7commonwealthcarealliance.org+7.
 

💡 MZ세대용으로 설계된 이유

  1. 건강 가치 강조
  2. 식감과 맛의 균형
    • 마일드한 카레, 간장 베이스, 라구 소스 등으로 젊은 층 입맛에도 맞춤.
  3. 편의성과 접근성
  4. 트렌드 반영
    • 클린 라벨, 식물성, 건강·환경까지 고려한 메뉴 구성으로 MZ세대의 가치관과 부합 newsdream.kr+1m-i.kr+1.

✅ 요약 및 시사점

  • 건강과 맛의 균형: 고단백·저탄수·불포화지방 중심 식단
  • 영양학적 근거: MIND 식단 기반의 만성질환 예방 기능
  • MZ세대 전략: 가성비·편의성·트렌디한 맛, 클린 라벨로 접근성 극대화

헬씨 에이징 식단은 젊은 세대의 일상 속 건강 관심과 라이프스타일을 정확히 반영한 제품으로, 케어푸드의 MZ 시장 확장 가능성을 보여주는 사례로 평가됩니다.

 
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