설탕 섭취와 치매, 특히 알츠하이머병 사이의 연관성에 대한 연구가 지속적으로 이루어지고 있습니다.Mercola.com+1Mercola.com+1🧠 설탕과 알츠하이머병의 연관성1. 고당 식단과 치매 위험 증가연구에 따르면 고탄수화물 식단은 치매 위험을 최대 89%까지 증가시킬 수 있습니다. 반면, 건강한 지방이 풍부한 식단은 치매 위험을 44%까지 낮출 수 있습니다. 이는 인슐린 저항성과 관련이 있으며, 뇌에서의 인슐린 기능 저하가 알츠하이머병 발병에 영향을 미칠 수 있습니다. Mercola.com+1Mercola.com+12. 설탕이 뇌 구조와 기능에 미치는 영향설탕은 뇌의 해마(기억 형성에 중요한 역할을 하는 부위)의 수축을 유발할 수 있습니다. 또한, 높은 혈당 수치는 인지 기능 저하와 관련이 있으..